Um dos aspectos mais incríveis de viajar é poder conhecer a culinária típica dos lugares que visitamos. Como São Paulo é terra de imigrantes, não é preciso nem pegar um avião para mergulhar nesse caldeirão cultural cheio de temperos, aromas e ingredientes.
Na região do bairro da Pompéia, por exemplo, há diversas oportunidades de explorar novos sabores e ambientes diferentes. Fizemos um garimpo na região e produzimos uma espécie de guia de restaurantes internacionais para que você conheça a culinária de diversos países sem precisar ir muito longe.
Boa viagem, ou melhor, bom apetite!
Alemanha
Bar do Alemão
O Bar do Alemão tem uma decoração típica da Baviera, que é um dos estados da Alemanha. No cardápio você encontra kassler (costeleta suína) e o eisbein, o famoso joelho de porco, mas também pratos bem brasileiros como o filé à parmegiana e o bolinho de carne com recheio de azeitona verde. Um dos sócios do bar é o sambista e compositor Eduardo Gudin, por isso ele é um dos pontos de encontro mais tradicionais dos amantes de samba aqui de São Paulo desde 1968, quando abriu as portas.
Endereço: Avenida Antártica, 554.
Telefone: (11) 3862-5975.
Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 11h30 à 1h; de quinta e sexta, das 11h30 às 3h; e aos sábados, das 18h às 3h.
Bier & Bier
Quem é mais antigo no bairro ainda chama o Bier & Bier de Jucalemão, mas faz tempo que ele mudou de nome. O cardápio continua o mesmo há 30 anos, com kassler, eisbein, chucrute, bratwurst (linguiça de vitela) e a paprika schnitzel, entre outros pratos bem tradicionais da Alemanha. A fachada, típica da Baviera, também segue a mesma.
Endereço: Avenida Sumaré, 1293.
Telefone: (11) 3871-4677 / 3801-4483 / 3679-8044.
Horário de funcionamento: de domingo a quinta, das 11h30 à 0h; e de sexta e sábado, das 11h30 às 2h.
Cervejaria Ideal
A casa trabalha com 12 torneiras de chopp, a maior parte deles nacional, com cinco estilos fixos da própria Ideal. Foto: Divulgação.
Steffen Ohnemüller nasceu na Alemanha e veio para a Pompéia, onde abriu, junto com sua mulher Daniela, a Cervejaria Ideal. Além das 12 torneiras de chope artesanal, o cardápio inclui comida típica alemã, como a Kartoffelpuffer (uma batata ralada e frita com cebola caramelizada) e a Bratwurst (salsicha grelhada com mostarda).
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 203.
Telefone: (11) 3578-7534.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 18h à 1h; e aos sábados, das 12h à 1h.
Espanha
Gusta Café Bar & Gastronomia
O chef Nando Lancho, nascido na Espanha, montou o restaurante com sua mulher Adriana para apresentar à Pompéia o sabor da culinária mediterrânea e espanhola. Os pratos vão desde massas e grelhados às saladas, aos frutos do mar e às tapas, petiscos e entradas. O restaurante espanhol fica em uma casinha do bairro da década de 1950.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 1090.
Telefone: (11) 2925-1157.
Horário de funcionamento: de terça, das 12h às 18h, e quarta a sábado, das 12h às 23h.
Buena Pinta Churreria e Bodeguita
Em uma portinha da Pompéia, com poucas mesas na calçada e lugares no balcão interno, fica o Buena Pinta. Lá se vende cachorros-quentes, mas o ponto forte do lugar são os churros espanhóis de massa leve e sequinha, prontos para serem mergulhados em um potinho de chocolate ou doce de leite.
Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 250.
Telefone: (11) 96592-2587.
Horário de funcionamento: de terças a quintas, das 14h às 21h; sextas, das 14h às 22h; sábados das 14h30 às 22h e domingos das 14h30 às 20h.
França
La Maison
Uma creperia tipicamente francesa no bairro da Pompéia. Foto: Amo Pompéia.
A primeira receita de crepe de que se tem notícia foi encontrada em um livro francês de 1390 e é por isso que o crepe é considerado uma comida parisiense. Aqui no bairro a gente tem uma casa dedicada à receita, com opções doces e salgadas. Dá para almoçar ou jantar na creperia La Maison, que possui um salão amplo com espaço interno e externo.
Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 608.
Telefone: (11) 2935-7297.
Horário de funcionamento: de segundas a quintas e domingos das 12h às 22h. Sextas e sábados das 12h às 23h.
Blú Bistrô
O Blú Bistrô serve uma mistura da cozinha contemporânea com a clássica gastronomia francesa. Foto: Restorando.
O Blú Bistrô vai além dos crepes franceses e oferece pratos tradicionais daquela que é considerada a gastronomia mais sofisticada do mundo. No cardápio tem croquete de pato com queijo gruyére servido com geléia da casa de pimenta com maçã verde e medalhão de filet mignon grelhado ao molho poivre, um dos carros-chefe do lugar. Para acompanhar, o Blú Trio Jazz faz apresentações ao vivo de jazz instrumental todas as noites.
Endereço: Rua Monte Alegre, 591.
Telefone: (11) 3871-9296.
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 0h, às sextas, das 12h às 15h e das 19h30 às 0h30; aos sábados, das 12h30 às 16h e das 19h30 às 0h; e aos domingos, das 12h30 às 16h30.
Itália
Casa Quartiere
A Casa Quartiere saiu da Rua Padre Chico para um lugar mais espaçoso, na Desembargador do Vale. Agora ela ficou com mais cara de cantina italiana, pois está em uma residência de pedra, com lareira e quintal. Dá até para levar o seu animal de estimação! Além dos risotos e dos pratos fartos de massa, você pode pedir um fondue ou uma parmegiana que dá para duas pessoas.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 449.
Telefone: (11) 2924-1159
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h30; às sextas-feiras, das 12h às 15h e das 19h às 0h; aos sábados, das 12h às 17h e das 19h às 0h; e aos domingos, das 12h às 17h e das 19h às 23h.
Leggera Pizza Napoletana
Pizza redonda da Leggera, feita à moda napolitana. Foto: Divulgação.
Diretamente de Nápoles vem o sabor da pizza da Leggera, que é uma das únicas de São Paulo a receber o selo da Associação Verace Pizza Napoletana. Isso atesta a autenticidade da receita da cidade italiana, que segue regras severas, como ser individual e do diâmetro de um prato, ter a massa macia e elástica com fermentação natural, e oferecer poucas opções de cobertura.
Endereço: Rua Diana, 80.
Telefone: (11) 3862-2581.
Horário de funcionamento: de terça a quarta, das 19h às 23h; de sexta a sábado, das 19h às 23h30; e de domingo, das 19h às 22h.
Vecchio Cappelletti
O tempero do Vechio Cappelletti vem da região da Toscana e todas as massas do cardápio são feitas à mão, como em todo bom restaurante italiano. Aqui é o dono que te recebe e te indica quais são as melhores opções do dia, te deixando com a sensação de que você está em casa.
Endereço: Rua Bartira, 1242.
Telefone: (11) 3675-7073.
Horário de funcionamento: de terça-feira a domingo, das 11h às 0h.
Portugal
Dona Felicidade
Casa comandada pela portuguesa Felicidade Bastos. Foto: Dona Felicidade.
Quer comer um bacalhau delicioso? Vá ao Dona Felicidade, o restaurante português bem tradicional aqui na região. O bolinho de bacalhau também é um dos pontos fortes do lugar, aberto pela imigrante portuguesa chamada Felicidade Conceição. E no site do restaurante há um cupom de desconto que você pode imprimir e ganhar 10% de desconto em jantares de terça a quinta-feira.
Endereço: Rua Tito, 21.
Telefone: (11) 3804-2047.
Horário de funcionamento: De terça a sexta das 11h30 às 0h aos sábado e domingos das 11h30 às 18h.
Tiro Liro Bar
Assim como o Dona Felicidade, o Tiro Liro também foi fundado por Felicidade Conceição, mas aqui o clima é mais de barzinho português. Lá também é possível comer o bacalhau e os petiscos portugueses, acompanhado de uma cerveja estupidamente gelada. No balcão, você se serve de antepastos, queijos e outros petiscos.
Endereço: Rua Cotoxó, 1185.
Telefone: (11) 3868-3551.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 17h às 0h; e aos sábados, das 11h30 às 18h.
Reino Unido
Pie In The Sky
Localizado em Perdizes, o restaurante Pie In the sky é conhecido pelas tortas à moda inglesa. Foto: Divulgação.No restaurante Pie In The Sky, um papel de parede meio pomposo divide espaço com quadros de bandas como Motorhead, Clash e do artista David Bowie. Assim é o clima da casa: meio pub tradicional, meio rainha da Inglaterra! No cardápio tem tudo o que os ingleses gostam de comer: fish and chips, bolinhos empanados, iscas de frango, purê de batata e, claro, as tortas. Elas são a especialidade da casa, com sabores que variam do rim à maçã verde, do chocolate à carne cozida em cerveja preta. Tanto as doces quanto as salgadas podem ser levadas para casa congeladas ou degustadas ali mesmo, nas mesinhas do salão. Dos bicos de chope também saem cervejas artesanais geladíssimas e o balcão do lugar vive cheio!
Endereço: Rua Tucuna, 350.
Telefone: (11) 2361-3033.
Horário de funcionamento: de quarta-feira, das 18h às 23h; de quinta-feira, das 12h30 às 15h30 e das 18h às 23h; às sextas-feiras, das 18h às 0h; aos sábados, das 12h às 0h; e aos domingos, das 12h às 16h.
Países Árabes
Khadije
As receitas do Khadije vem diretamente do Líbano, pois foi lá que o chef do restaurante aprendeu a cozinhar com sua mãe. Durante o almoço tem pratos executivos, mas o forte são as esfihas e os kibes. Recentemente eles abriram um empório árabe para vender produtos que antes a gente só encontrava pela região da 25 de março!
Endereço: Rua Apinajés, 680.
Telefone: (11) 2691-3765.
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 9h às 23h.
Yasmin
No cardápio estão todas aquelas delícias da culinária árabe já conhecidas. Foto: Divulgação.
O Yasmin funciona em uma casinha ali na Desembargador do Vale e é um restaurante com receitas tradicionais do Líbano. Além dos doces e salgados árabes, eles possuem pratos executivos durante o almoço. Como ainda não possuem estrutura para delivery, você pode ligar lá e adiantar o pedido para eles prepararem enquanto está no caminho. Depois é só levar as esfihas e os kibes para casa, se não quiser comer no salão.
Endereço: Rua Desembargador do Vale, 284.
Telefone: (11) 3803-8569.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 18h.
Al-Dirani
O Al-Dirani é comandado pelo sírio Tamim, que chegou ao Brasil e abriu a lanchonete há 4 meses aqui no bairro. Ele prepara as maiores esfihas da região por um preço muito bom. Além disso, você pode comer o shawarma de frango, os kibes fritos e assados, e os bolinhos de falafel. O Al-Dirani também entrega na parte da tarde.
Endereço: Avenida Pompéia, 1898.
Telefones: (11) 2537-8816 e 98487-9244.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h às 22h.
DIB
O DIB é um dos restaurantes árabes mais antigos daqui do bairro e abriu as portas em 1989. Costuma ficar cheio, então às vezes é difícil encontrar uma mesa no pequeno salão para comer as esfihas levinhas, o homus e o babaganuche do lugar. Quando é assim, a melhor opção é o delivery, que entrega em toda região. Lá também é famoso por seus beirutes.
Endereço: Avenida Professor Alfonso Bovero, 1135.
Telefone: (11) 3871-5778.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e de domingo, das 11h às 17h.
China
Hi Pin Shan
Hi Pin Shan: camarão apimentado ao molho de gengibre. Foto: Divulgação.
Apaixonado pela gastronomia de Shangai e de Pequim, o chef Kung Hing Sin abriu o restaurante chinês em São Paulo na década de 1980. O cardápio é extenso, com pratos bem tradicionais feitos com frango, carne, pato, peixe, carne de porco ou legumes e vegetais, e utilizando as diversas iguarias que dão um sabor bem peculiar à comida asiática. De terça a sexta eles possuem pratos executivos na hora do almoço.
Endereço: Rua Padre Chico, 190.
Telefones: (11) 3675-2270 / 3675-1759.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h30; sábado e domingo, das 11h30 às 15h30 e das 18h30 às 22h30
China Esmeralda
O China Esmeralda é bem concorrido por conta de suas comidas chinesas deliciosas a um preço bem razoável e servidas em porções fartas. É por isso que é bom você ir em turma para dividir os pratos, ou corre o risco de desperdiçar comida. Os mais pedidos por ali são o rolinho primavera e o yakissoba.
Endereço: Rua Doutor Cândido Espinheira, 662.
Telefone: (11) 3862-7798.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 11h30 às 14h e das 19h às 21h30; sábado, das 11h30 às 15h e das 19h às 21h30, e domingo, das 11h30 às 15h30.
Japão
Empório do Peixe
Aém dos peixes frescos, um pequeno empório com acompanhamentos. Foto: Amo Pompéia.
Além de peixaria, o Empório do Peixe é um restaurante japonês. Atrás do balcão o sushiman prepara combinados que podem ser levados para casa ou degustados ali mesmo. O ponto forte são os temakis, os maiores da região e muito bem recheados. Além disso, os peixes e os frutos do mar são sempre fresquinhos.
Endereço: Rua Doutor Miranda de Azevedo, 860.
Telefone: (11) 2894-9592.
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 10h às 20h, e de domingo, das 10h às 16h.
Manihi
Durante a semana, o Manihi oferece almoços executivos a preços mais populares, mas o preferido de todo mundo é o rodízio premium, que dá direito a camarão e polvo, entre outras receitas um pouco mais sofisticada.
Endereço: Rua Apinajés, 1359.
Telefone: (11) 3672-4638.
Horário de funcionamento: de segunda, das 19h às 23; terça e quarta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; quinta, das 12h às 15h e das 19h às 0h; sexta e sábado, das 12h às 15h e das 19h às 0h30; e domingo, das 13h às 23h.
Tailândia
Namga
O Namga tem um pequeno e agradável salão com um laguinho de carpas no fundo. Foto: Fernando Moraes.
A cozinha tailandesa mistura o doce e o salgado, o azedo e o picante em combinações que quase sempre dão certo! Tudo isso está no Namga, um restaurante que nasceu aqui no bairro depois do sucesso do Tele-Thai. Enquanto o Namga serve o público no salão, o Tele-Thai continua entregando os pratos típicos tailandeses em toda a região.
Endereço: Rua Apiacás, 92
Telefone: (11) 3676-1774
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 22h30; às sextas, das 12h às 15h e das 19h às 23h30; aos sábados, das 13h às 15h30 e das 19h às 23h30; e aos domingos, das 13h às 16h30 e das 19h às 22
Argentina
Empanadas Caminito
O Caminito é um dos lugares turísticos mais tradicionais de Buenos Aires e foi a inspiração para essa casa que abriu primeiro na Zona Sul de São Paulo, e agora chegou ao bairro. Eles possuem diversos sabores de empanadas, que são assadas na hora. De sobremesa é possível comer um belo alfajor de chocolate ao leite ou de maisena. O espaço é pequeno, dá para comer no salão, mas é melhor pedir em casa.
Endereço: Rua Xerentes, 143.
Telefone: (11) 4324-2052.
Horário de funcionamento: de terças a quintas, das 17h às 22h30; sextas e sábados das 16h às 23h30; aos domingos das 17h às 22h30.
San Telmo
San Telmo é o nome de outro ponto turístico de Buenos Aires: um bairro bem tradicional próximo ao centro da cidade. E é também a primeira casa de empanadas argentinas a chegar na Pompéia, mas lá você pode comer mais do que os salgados preferidos dos hermanos. Eles vendem choripan, que é um lanche de chorizo (linguiça) com pan (pão), e bife ancho no prato, um corte de carne típico argentino, acompanhado de batatas rústicas. Para fechar a refeição tem alfajor e o San Telmo faz delivery para toda a região.
Endereço: Rua Coronel Melo de Oliveira, 403.
Telefones: (11) 3675-7306 e (11) 3675-6491.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 16h às 23h; e aos sábados e domingos, das 12h às 23h.
La Recoleta Parrilla
Parrilla La Recoleta - Grelhados de cortes nobres no salão principal, mas a atmosfera de charme está no pátio externo arborizado. Foto: Divulgação.
Em uma bela casa das Perdizes fica o La Recoleta Parrilla, uma homenagem a um dos bairros mais sofisticados de Buenos Aires. Por lá você encontra os principais cortes de carne e modos de preparo argentinos, como o Ojo del Bife, o Asado de Tira, o Vacio e as Costilitas de Cordero. De sobremesa, peça as panquecas com doce de leite argentino!
Endereço: Rua Caiubi, 155.
Telefones: (11) 2506-8007 e 2507-3960.
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; aos sábados, das 12h às 17h e das 19h às 23h; e aos domingos e feriados, das 12h às 17h.
Los Niños
O Los Niños fica em uma portinha quando a Pompéia vira Vila Anglo-Brasileira e vende as tradicionais empanadas chilenas, que costumam ser mais robustas do que as argentinas. Os sabores variam entre atum, calabresa, queijo, escarola, frango e carne, esse último com o toque chileno de adicionar ovo e uva passa ao recheio. Também há opções doces. Neste lugar a melhor opção é o delivery, porque ele é muito pequenino, mas também se pode comer por ali. Além das empanadas chilenas originais, eles vendem hambúrgueres artesanais e espetinhos.
Endereço: Rua Félix Della Rosa, 271.
Telefone: (11) 2385-4952.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h às 22h
Caribe
Sabor Latino
o Sabor Latino tem um cardápio composto por comida peruana, colombiana e brasileira. Foto: Bares SP.
Os temperos picantes do Caribe estão reunidos no restaurante Sabor Latino, que migrou para a rua Miranda de Azevedo em busca de um espaço maior para acomodar os clientes. Os pratos levam ingredientes típicos dos países da América Central e do Sul, como os peixes frescos, os frutos do mar, as frutas tropicais, o coentro, a cana de açúcar e a banana da terra.
Endereço: Rua Miranda de Azevedo, 633.
Telefone: (11) 2645-9052.
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 12h às 22h; e de domingo, das 12h às 16h30.
México
Chilli Taco
Faz tempo que o Chilli Taco está no bairro com seus burritos, seus tacos de milho e suas quesadillas. O ambiente foi todo reformado e está mais moderno! Todo mundo que vai por lá adora a pimenta de maracujá e no facebook tem sempre alguma promoção. No Taco Day, por exemplo, o taco sai por R$ 5,99, mas é preciso ficar de olho.
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 315.
Telefone: (11) 3863-2012.
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 17h às 23h.
Nacho Libre
O Nacho Libre também é especializado no fast food mexicano, com burritos, fajitas, nachos, tacos e quesadillas. De vez em quando rola o rodízio de comida mexicana por um preço bem legal e dá para comer até explodir.
Endereço: Avenida Professor Alfonso Bovero, 754.
Telefone: (11) 3672-0773.
Horário de funcionamento: de terça a sábado, das 17h às 23h; e aos domingos, das 18h às 23h.
Peruano
Killa
No bar são preparados saborosos piscos sour, em cinco versões diferentes. Foto: Tadeu Brumelli.
Você sabia que o Peru tem uma das culinárias mais sofisticadas e premiadas do mundo? Pois o Killa Novoandino trouxe o tempero dos Andes para o bairro em 2009, com seu ceviche fresco e seu lomo saltado, além de um anticucho (coração de boi) tão bem feito que desmancha na boca. As bebidas também são típicas: chicha morada, pisco sour e a grape sour.
Endereço: Rua Tucuna, 689.
Telefone: (11) 98551-8511.
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 18h às 0h; às sextas, das 12h às 15h e das 18h às 0h; aos sábados, das 12h às 16h e das 19h às 0h; e aos domingos, das 18h45 às 23h.
Machu Picchu
A cidade perdida dos Incas, uma das 7 maravilhas do mundo moderno, foi a inspiração para o novo restaurante peruano que abriu há poucos dias na Pompéia. O Machu Picchu Gastronomia Peruana abre todos os dias, com opções a la carte e o buffet peruano criollo.
Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 422.
Telefone: (11) 2368-3401.
Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 11h30 às 15h e das 19h até 23h30; de quinta a sábado, das 11h30 às 15h e das 19h até às 0h30; e de domingo, das 11h30 às 15h.
Uruguai
Chivito de Ouro
O Chivito de Ouro é um boteco pertinho do metrô Vila Madalena e provavelmente nós não falaríamos dele em um guia de comida internacional não fosse pelo fato de eles venderem o sanduíche mais tradicional do Uruguai. O Chivito costuma ser um lanche monstruoso com filé mignon, bacon, presunto, ovo, queijo, salada e ainda vem com uma porção de batata frita. No Uruguai, eles pedem o Chivito no pão ou no prato, que ainda vem com uma salada de batata. Aqui nesse restaurante-boteco é possível pedir o Chivito no pão tradicional ou no beirute.
Endereço: Rua Heitor Penteado, 1565.
Telefone: (11) 3877-0974.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h30 às 23h.
Venezuela
Sobrado
O Sobrado é um bar aqui na região que não possui cozinha e por isso convida food trucks e chefs para venderem em seu espaço. Toda sexta-feira, em frente ao bar, os venezuelanos do Arepas Picatta SP estacionam seu carrinho para venderem os sanduíches preparados com massa de farinha de milho cozido e moído.
Endereço: Rua Caraíbas, 79.
Telefone: (11) 2611-0118.
Horário de funcionamento: de sexta-feira, a partir das 18h.
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Por Leonor Macedo no blog Vila Pompéia.
O Festival e a premiação acontecem no Unibes cultural nos dias 30/11 e 01/12. Imagem: Divulgação.
