Apoie a instalação de uma horta urbana no Capão Redondo e contribua para uma cidade com + espaços verdes, + consciência alimentar e + saúde!
O projeto
O Capão Redondo é um distrito que pertence à subprefeitura do Campo Limpo, nas imediações da Represa Guarapiranga, região sudoeste da cidade de São Paulo.
Desde 2006, o Capão conta com um espaço chamado Fábrica de Criatividade, um prédio de 3 andares que abriga um centro de inovação e oferece, a preços acessíveis, aulas de danças urbanas, teatro, inglês, música, entre outras, com uma circulação de 800 pessoas todos os meses.
O prédio da Fábrica de Criatividade tem uma laje de 80m², um espaço com enorme potencial, mas pouco utilizado. O objetivo deste crowdfunding é arrecadar recursos para instalar uma horta no telhado do prédio – um projeto pioneiro para ocupar esse espaço e levar consciência alimentar, saúde e bem estar para os envolvidos.
A equipe do Pé de Feijão, junto com parceiros, terá o papel de:
1. Desenhar e implantar a horta e espaço de convivência na laje;
2. Elaborar, organizar e facilitar dinâmicas de grupo na horta para o público da Fábrica de Criatividade;
3. Medir e compartilhar o impacto social e ambiental das atividades durante todo nosso ciclo de trabalho.
A horta será utilizada como plataforma educativa e funcionará como centro de lazer e aprendizado, sendo palco para uma sequência de workshops que tratarão de temas relacionados à educação alimentar. Os frequentadores poderão colocar a mão na terra e trazer suas famílias para cuidarem (e colherem!) juntos.
Uma etapa fundamental do processo é medir, desde o início, qual o impacto da horta na vida de quem frequenta os workshops. Plantar seus próprios legumes, frutas e verduras e entender mais sobre eles é um grande estímulo para as pessoas aumentarem o seu consumo. Os hábitos alimentares melhoram, evitando diferentes doenças decorrentes de uma alimentação inadequada, como desnutrição, anemia, obesidade e doenças crônicas.
As metas
O projeto tem 2 metas:
1. A primeira, de R$ 20.000,00, garante a implantação da horta, a realização dos workshops e a medição de impacto.
2. A segunda, de R$ 30.000,00, garante as atividades da meta 1 e também a mobília da laje, possibilitando que os workshops aconteçam em volta da horta e que ela vire um espaço de convivência para os frequentadores da Fábrica.
Se atingirmos as duas metas, implantaremos a horta, faremos os workshops, mediremos os impactos e mobiliaremos a laje. Porém, se atingirmos apenas a primeira, teremos que abrir mão do espaço de convivência e móveis.
Precisamos da sua ajuda para conseguir fazer o projeto completo!
Para a arrecadação é tudo ou nada. Ou a gente alcança pelo menos a primeira meta de R$ 20.000,00 ou devolvemos todo o valor arrecadado para vocês!
Se você acredita nesta ideia assim como a gente, colabore e nos ajude compartilhando esta página nas suas redes sociais! Junte-se a nós e vamos mostrar que nós podemos ajudar a colorir o Capão!
Sobre o Pé de Feijão
São Paulo possui apenas 2,88m² de parques e praças por habitante1 – em Nova York, por exemplo, são 13m² por pessoa – e só 25%2 da população consome a quantidade de frutas e hortaliças recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
Esta realidade foi o que motivou o surgimento do Pé de Feijão como negócio social: queremos levar mais saúde e bem estar para a população de grandes cidades. Para isso, implantamos hortas urbanas, realizamos atividades educacionais com foco em alimentação e medimos o impacto das ações.
Site: http://pedefeijaosp.com/
Parceiros para a realização do projeto:
Vivian Sória, da Fábrica de Criatividade, arquiteta que nos ajudará com o projeto da horta e do espaço da laje: http://fabricadecriatividade.com.br
Ricardo Cardim, da Skygarden, que será responsável pela adequação da laje para a horta e a sua nova utilidade: http://www.skygarden.com.br/br/
Priscila Terrazan, do Instituto BioSistêmico, que nos apoia com o conhecimento técnico sobre as espécies que plantaremos: https://www.biosistemico.com.br
Marina Nogueira, nutricionista que nos ensinará muito sobre cada um dos alimentos presentes nas nossas hortas: http://www.naocontocalorias.com.br/
Exemplos de temas que serão discutidos nos nossos workshops na Fábrica de Criatividade
– Composição das frutas, legumes e hortaliças, para entender mais sobre as vitaminas, minerais e outros componentes presentes em cada um e como isso pode ser bom para a saúde. Você sabia que o tomate possui licopeno, que é um antioxidante que nos protege de diversas doenças? E que o licopeno é melhor absorvido pelo nosso organismo se consumido cozido e temperado com azeite, do que quando é consumido cru e temperado somente com sal?
– Economia doméstica, que propõe otimizar a utilização dos alimentos, aprendendo a escolher os melhores legumes e frutas no mercado; e como evitar o desperdício de alimentos, seja através da maneira que eles são pré-preparados ou por receitas que permitem o máximo de aproveitamento de cada fruta, legume ou hortaliça!
Afinal, você sabia que o limão se escolhe pela textura da casca? E que a maneira que você descasca e corta a cebola proporciona uma utilização total desse legume, sem gerar desperdício?
– Receitas nutritivas e sazonais, que ensinam quais os alimentos que devem ser consumidos em qual época do ano, como prepará-los e como conservá-los.
Você sabia que quando um alimento está na época, ele precisa de menos agrotóxico para crescer e contém mais vitaminas?
– Biologia e cuidado com a horta, aprendendo como acontece o crescimento das plantas, da semente até a flor e o fruto e o que precisam para crescer saudáveis.
Via Benfeitoria. Acesse e contribua: https://goo.gl/mhtWCz
