O restaurante tem capacidade para 120 lugares e faz parte do complexo gastronômico do MAC, que já conta com uma cafeteria, o Vista Café, inaugurada em julho do ano passado.
O novo espaço ocupa área de 2.200 metros quadrados, sendo 800 metros quadrados de área coberta e 1.400 metros quadrados a céu aberto, com vista panorâmica da cidade de São Paulo. Um bar, batizado de Bar Obelisco, também compõe o ambiente. Em setembro, deverá ser inaugurado o Bar do Mar, focado em peixes e similares.
Tanto o café como o restaurante são administrados pelo empresário argentino Leonardo Sanchez e estão sob o comando do chef paranaense Marcelo Correa Bastos, com cardápio baseado na cozinha brasileira.
“Depois de muito trabalho e colaboração, estamos entregando este presente para a cidade de São Paulo, e nossa missão é transformar o MAC no mais novo cartão postal da cidade”, afirmou Sanchez na cerimônia de inauguração.
O prédio do MAC-USP é repleto de história. A estrutura integra o complexo do Ibirapuera, desenhado pelo arquiteto Oscar Niemeyer e inaugurado em 1954 para as celebrações do quarto centenário da capital, que inclui ainda o Pavilhão da Bienal, o Museu Afro Brasil, a Oca, o Auditório Ibirapuera, a marquise e o Museu de Arte Moderna.
Em seus primeiros anos, o edifício chamava- se Palácio da Agricultura e abrigava essa secretaria municipal. Mas foi mais conhecido, por décadas, como a sede do Detran. Em 2012, o MAC passou a ocupar apenas parte do espaço, com obras de Tarsila do Amaral, Picasso e Matisse.
“O MAC tem se constituído como um museu moderno e um ambiente agradável para o visitante apreciar a arte. Trata-se de um exemplo de museu universitário, aberto à sociedade, que conseguiu ampliar seu espaço expositivo, de pesquisa e de ensino”, considerou o reitor da USP, Vahan Agopyan.
Concessão do espaço
A licitação visando à concessão de direito de uso e exploração dos espaços do MAC – no mezanino e no terraço do prédio – foi realizada em abril de 2016, e o contrato foi assinado no mês seguinte.
Os projetos foram submetidos à Superintendência do Espaço Físico da Universidade e as obras de adequação tiveram início após a aprovação do projeto executivo.
A empresa vencedora tem a concessão pelo prazo de cinco anos, que começa a ser contado a partir da abertura ao público.
Horário ampliado
Desde o dia 13 de março, o MAC ampliou seu horário de atendimento (de terça a domingo, das 11h às 21h) para permitir ao público em geral visitar os seis andares de exposições e participar de outras atividades que o Museu pretende oferecer no horário noturno, como apresentações musicais, encontros com artistas, programas educativos, cursos e palestras, entre outras. As visitas agendadas com o serviço educativo continuam a acontecer a partir das 10h e agora passam também a ser oferecidas às 18h.
Serviço
O Vista Café funciona às terças, das 10h às 21h, e de quarta a domingo, das 10h às 18h. Já o Restaurante está aberto ao público, nos mesmos dias, a partir das 19h.
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Com informações do Jornal da USP.
